Les carrés potagers surélevés ont transformé l’expérience du jardinage pour beaucoup, offrant des avantages tels qu’un meilleur drainage, une qualité de sol améliorée et un accès plus facile aux plantes. Cependant, choisir les bonnes plantes pour votre carré surélevé est essentiel pour garantir un jardin florissant. Certaines plantes ne conviennent tout simplement pas à l’espace restreint et aux conditions des carrés surélevés.
Pourquoi certaines plantes ne prospèrent-elles pas dans les carrés surélevés
Les carrés surélevés conviennent mieux aux plantes qui n’ont pas besoin de beaucoup d’espace ni de systèmes racinaires envahissants. Avant de choisir quoi planter, il est important de comprendre les conditions idéales des carrés surélevés.
- Sol peu profond: Certaines plantes ont besoin d’un sol profond pour que leurs racines se développent correctement. Bien que les carrés surélevés puissent offrir de bonnes conditions de sol, ils ne disposent peut-être pas de la profondeur requise pour certaines plantes.
- Limitations d’espace: Les carrés surélevés ont un espace limité, et cultiver des plantes qui s’étalent ou nécessitent beaucoup d’espace peut entraîner une surpopulation et de faibles rendements.
Plantes trop grandes pour les carrés surélevés
Certaines plantes, comme le maïs ou la courge, ont besoin de beaucoup d’espace, à la fois au-dessus et en dessous du sol. Ce type de plantes ne convient généralement pas aux carrés surélevés car elles peuvent rapidement dépasser l’espace limité.
Maïs
Le maïs est une plante haute qui nécessite beaucoup d’espace horizontal pour la pollinisation. Bien qu’il s’agisse d’une culture populaire, il ne convient pas bien aux carrés surélevés. Le maïs a besoin de plusieurs pieds d’espace pour se développer correctement, et l’espace confiné d’un carré surélevé peut freiner sa croissance.
- Conseil de culture: Si vous êtes déterminé à cultiver du maïs, optez pour des variétés naines ou miniatures qui nécessitent moins d’espace et de hauteur.
Brocoli et chou-fleur
Le brocoli et le chou-fleur développent de grandes feuilles étalées qui peuvent occuper beaucoup d’espace. Ils ont également besoin de nombreux nutriments, ce qui peut appauvrir le sol d’un carré surélevé au fil du temps.
- Alternative: Privilégiez des légumes compacts comme les épinards ou le chou frisé, mieux adaptés aux conditions des carrés surélevés et pouvant être récoltés rapidement.
Courges d’hiver et melons
Les courges d’hiver et les melons sont des plantes rampantes qui ont besoin d’un grand espace horizontal. Elles peuvent rapidement envahir un petit carré surélevé, empêchant les autres plantes de recevoir la lumière et les nutriments dont elles ont besoin.
- Solution: Envisagez de cultiver des plantes grimpantes avec des produits comme le carré potager surélevé Outsunny à 4 niveaux,qui offre de l’espace aux plantes grimpantes pour pousser vers le haut plutôt que vers l’extérieur.
Plantes envahissantes dans les carrés surélevés
Les plantes envahissantes sont souvent difficiles à contrôler, en particulier dans les carrés surélevés. Les plantes aux racines agressives peuvent rapidement s’étendre et dominer l’espace, nuisant potentiellement aux autres plantes et réduisant le rendement global.
Menthe
La menthe est réputée pour ses racines envahissantes et rampantes. Bien qu’il s’agisse d’une herbe populaire, ses racines peuvent rapidement envahir un carré surélevé, étouffant les autres plantes.
- Solution: Plantez la menthe dans des conteneurs ou utilisez des barrières racinaires pour limiter sa croissance. Vous pouvez également la cultiver dans des zones séparées de votre jardin, loin des autres plantes.
Mûres et framboises
Bien que les baies soient délicieuses, les mûres et les framboises peuvent rapidement devenir envahissantes dans un carré surélevé. Ces plantes forment de grands buissons étalés qui ont besoin de beaucoup d’espace et peuvent entrer en concurrence avec d’autres plantes pour la lumière et les nutriments.
Plantes à systèmes racinaires volumineux
Certaines plantes ont besoin d’un sol profond pour soutenir leurs systèmes racinaires étendus. Les carrés surélevés sont généralement peu profonds, ce qui rend difficile la culture de plantes à grands systèmes racinaires.
Asperge
L’asperge possède un système racinaire profond et étendu qui la rend inadaptée aux carrés surélevés. Elle nécessite également plusieurs années pour s’établir, ce qui signifie qu’elle occupera un espace précieux dans votre carré pendant une longue période.
- Alternative: Essayez de cultiver des légumes-feuilles comme la laitue ou les épinards, qui se développent bien dans un sol peu profond et offrent des rendements rapides.
Pommes de terre
Les pommes de terre ont besoin de beaucoup d’espace souterrain pour que leurs tubercules se développent. Bien que les carrés surélevés puissent être utilisés pour les pommes de terre, elles ont besoin d’espace supplémentaire pour s’étaler, ce qui peut réduire votre capacité à cultiver d’autres légumes dans le même carré.
- Solution: Envisagez d’utiliser des sacs spécifiques pour la culture des pommes de terre ou de grands conteneurs au lieu de carrés surélevés. Cela facilite la récolte et économise de l’espace dans votre jardin.
Céréales et plantes vivaces
Les céréales comme le blé et le maïs, ainsi que les plantes vivaces comme l’artichaut, ne conviennent généralement pas aux carrés surélevés en raison de leurs besoins en espace et en temps.
Maïs et blé
Ces deux cultures nécessitent de longues saisons de croissance et beaucoup d’espace. Dans un carré surélevé, elles étoufferaient les autres plantes et occuperaient un espace précieux.
- Conseil: Concentrez-vous sur des légumes à croissance rapide comme les radis ou les carottes, parfaitement adaptés à l’espace restreint des carrés surélevés.
Artichauts
Les artichauts sont des plantes vivaces qui nécessitent un sol profond et beaucoup d’espace. Ils mettent également plusieurs années à atteindre leur pleine maturité, ce qui les rend peu pratiques pour les carrés surélevés, mieux adaptés aux plantes annuelles ou à croissance rapide.
- Alternative: Envisagez de cultiver des herbes à croissance rapide comme le thym ou l’origan, qui prospèrent dans les carrés surélevés et apportent des saveurs fraîches à votre cuisine.
FAQ
1. Comment choisir les meilleures plantes pour un carré potager surélevé avec un espace limité?
Optez pour des plantes compactes ou de petite taille qui n’ont pas besoin de beaucoup d’espace pour s’étaler. Les herbes, les légumes-feuilles et les variétés naines de légumes sont idéales. Ces plantes prospèrent dans les conditions confinées des carrés surélevés et n’encombreront pas l’espace.
2. Puis-je cultiver des plantes à racines profondes dans un carré surélevé si j’ajoute plus de profondeur de sol?
Bien qu’ajouter davantage de sol puisse aider, certaines plantes à racines profondes peuvent encore avoir du mal dans les carrés surélevés en raison de la profondeur limitée. Préférez plutôt des plantes à racines superficielles ou utilisez un carré plus profond pour offrir plus d’espace au développement racinaire.
3. Comment maintenir une bonne circulation de l’air dans mon carré surélevé?
Assurez un espacement approprié entre les plantes afin que l’air circule librement. Trop de densité végétale peut restreindre la circulation de l’air, augmentant le risque de maladies comme le mildiou. Taillez régulièrement les plantes pour améliorer la ventilation.